Практический мастер-класс по заготовкам [Вера Дудченко]
Ссылка на картинку
Принципы выбора
заготовок
Организация процессов на кухне
Использование заготовок в разных блюдах
Для кого этот мастер-класс?
Если вы знаете теорию о заготовках, но хотите увидеть, как это происходит вживую
Если вы только начинаете путь в организации на кухне и хотите начать с чего-то, что сразу даст результаты
Если вы хотите практики без "воды" и траты времени
Вера Дудченко
Дипломированный нутрициолог
Эксперт по тайм-менеджменту на кухне
Ученица шефа самой известной кулинарной академии Le Cordon Bleu
Провела больше 100 кулинарных мастер-классов
Со мной люди становятся счастливее и успешнее через системное питание без диет и ограничений, без “жизни” на кухне, без хаоса, скучного меню и бесконечного поиска новых рецептов.
Вам не нужно выбирать между «домом» и «карьерой». Вы не просто научитесь готовить новые блюда, вы получите пошаговую стратегию, как сделать правильное питание – осознанным выбором в жизни.